小堀 周一郎
麸嘉 7代目当主 / 代表取締役社長

1972年生まれ。法政大学経済学部卒業後、マツダ株式会社に入社。購買部海外調達部に所属。1997年麩嘉入店。2007年株式会社 麩嘉 代表取締役就任。2008年NYにて精進料理レストラン「Kajitsu」を出店し2010年ミシュラン二つ星獲得。

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