環境に配慮した取り組み内容

環境負荷の小さい農業の普及を目指し、国内では新規就農者、海外ではコーヒー生産者をパートナーに、持続可能なバリューチェーンの再構築に取り組んでいます。少量不安定な生産でも品質が高ければ適正な価格で販売できる仕組みを整え、農薬や化学肥料を使わずに栽培された農産物や、アグロフォレストリー*で栽培されたコーヒーを販売。さらに、自治体や大学などと連携した有機農業産地づくり、企業と連携した、環境負荷の低減に資する商品開発のためのリサーチや事業開発支援も行っています。

*樹木を植え、森を管理しながら、そのあいだの土地で家畜・農作物を飼育・栽培すること

こんな企業・事業者におすすめ

・環境負荷の小さな農法で育てられた農作物を仕入れたい
・有機農業分野で新しい事業をしたいが、進め方がわからない
・農薬や化学肥料を使用せずに育てられた農作物でオリジナル商品を企画したい
・インパクト測定・マネジメント（IMM）を実施したい

京都市 × 脱炭素社会への想い、決意表明など

現代の農業の多くは、農薬や化学肥料などの外部資材に依存しています。しかしそれは、水質汚染や土壌の劣化、生物多様性の喪失といった形で「未来からの前借り」をしている側面があるのではないか。私たちはそう考えています。

坂ノ途中が目指しているのは、環境負荷の小さな農業に取り組む人たちを増やすことです。100年先もつづく農業のかたちをつくりたい、そして持続可能な社会にたどり着きたい。その歩みは、脱炭素社会の実現に向けた一歩にもなると考えています。

地域のみなさまと共に、これからの社会のために一緒にできることを模索していければ幸いです。
お気軽にお声がけください。

▼わたしたちの考えはこちら
https://www.on-the-slope.com/corporate/about/（外部リンク）